Utilisation du Compost en Agriculture

Utilisation du Compost en Agriculture

1. Objectifs du module

À la fin de ce module, les apprenants seront capables de :

• Choisir la bonne dose de compost selon la culture et le type de sol.
• Appliquer le compost de manière efficace et économique sur le terrain.
• Expliquer comment le compost améliore la fertilité du sol, la croissance des plantes et les rendements agricoles.
• Comparer les différentes méthodes d’utilisation du compost et décider de la plus adaptée à leur contexte.
• Éviter les erreurs courantes d’application du compost.

1. Résultats attendus

• Les producteurs utilisent la bonne dose de compost au bon moment.
• Réduction des coûts d’engrais chimiques.
• Amélioration durable des rendements dans les communautés JAIM.
• Sols plus vivants, plus fertiles, plus résilients.
• Adoption croissante des bio-intrants produits localement.

III.  Contenu du module

1️⃣ Dosages recommandés par type de culture

Le compost est un fertilisant organique lent mais durable. Les doses varient selon la culture, la fertilité du sol et le climat.
NB :  Règle générale : sols sableux → doses plus élevées ; sols argileux → doses modérées.

1. Maraîchage (tomate, oignon, chou, laitue, piment…)

✔ Doses recommandées

• 5 à 10 tonnes/ha (équivaut à 500–1000 sacs de 20 kg/ha selon les régions)
• Au trou de plantation : 200–300 g par plant
  → soit 1 à 2 poignées bien pleines.

✔ Conseils pratiques JAIM

• Mélanger le compost avec un peu de terre pour éviter le contact direct avec les racines.
• En saison sèche : augmenter légèrement la dose (le compost retient l’humidité).
• Pour les cultures exigeantes comme le chou : viser 300 g/plant.

✔ Avantages

• Sol plus léger, plus humide.
• Plants plus vigoureux, moins sensibles au stress hydrique.
• Réduction de la mortalité en pépinière et après repiquage.

1. Céréales (mil, maïs, sorgho, riz)

✔ Doses recommandées

• 2 à 5 tonnes/ha
• En ligne : 100–150 g/mètre linéaire
• En poquet : 100–200 g par poquet

✔ Conseils pratiques JAIM

• Appliquer 2 à 3 semaines avant les pluies régulières pour permettre la décomposition.
• Ne pas mettre plus de 200 g dans un poquet pour éviter le “brûlage” en sol très sec.

✔ Avantages

• Meilleure levée.
• Épis plus remplis.
• Résistance accrue aux sécheresses courtes.

1. Fourrages (niébé fourrager, dolique, herbe à éléphant…)

✔ Dose recommandée

• 3 à 6 tonnes/ha

✔ Avantages

• Hausse de la biomasse (plus de tiges et de feuilles).
• Fourrage plus riche en protéines → meilleur pour les animaux.
• Idéal pour régénérer les pâturages pauvres.

1. Arboriculture (manguiers, anacardiers, agrumes…)

✔ Doses recommandées

• 5 à 15 kg par arbre / an
• Pour arbres jeunes : 3–5 kg/an
• Pour arbres adultes (> 5 ans) : 10–15 kg/an

✔ Méthode d’application

• Faire un anneau ou une tranchée circulaire sous la couronne de l’arbre.
• Ne jamais coller le compost au tronc → risque de maladies.

✔ Avantages

• Croissance rapide.
• Fruits plus gros, plus savoureux.
• Augmentation de la floraison et réduction de la chute des fruits.

2. Méthodes d’application du compost

✔ A. Application avant labour (épandage généralisé)

Comment faire ?

1. Étaler le compost uniformément sur la parcelle.
2. Labourer ou biner pour mélanger à 10–15 cm de profondeur.

Avantages

• Améliore l’ensemble de la parcelle.
• Idéal pour sols pauvres ou dégradés.

Pour éviter les pertes

• Ne pas laisser le compost exposé en plein soleil plusieurs jours.
• Appliquer juste avant ou au début des pluies.

✔ B. Application localisée (trou, ligne, poquet)

Pourquoi ?

• Très efficace en maraîchage et céréales.
• Permet d’économiser du compost.
• Les nutriments vont directement aux racines.

Pour bien faire

• Mettre le compost, recouvrir légèrement de terre, puis planter.
• Ne jamais mettre la racine directement dans le compost pur.

✔ C. Compost-mulch (paillage organique)

Comment ?

• Déposer une couche de 2–5 cm autour des plants.

Avantages

• Réduit l’évaporation de l’eau de 30 à 50 %.
• Contrôle les mauvaises herbes.
• Protège le sol contre l’érosion.

✔ D. Compost liquide / thé de compost (si disponible)

Application

• En pulvérisation foliaire ou en arrosage au sol.

Avantages

• Boost rapide de nutriments.
• Renforce la résistance aux maladies.
• Très utile en maraîchage intensif.

3. Impact du compost sur la fertilité du sol et les rendements

✔ A. Amélioration de la structure du sol

• Le compost aère les sols compactés.
• Les sols deviennent plus friables → meilleures racines.
• Retient davantage l’eau (jusqu’à +40 % en sols sableux).

✔ B. Apport de nutriments essentiels

• Azote (N), phosphore (P), potassium (K) libérés progressivement.
• Libère des acides humiques qui améliorent la disponibilité des nutriments.
• Introduit des micro-organismes bénéfiques qui stimulent la vie du sol.

✔ C. Augmentation des rendements agricoles

• Maraîchage : +30 à +50% selon les conditions.
• Céréales : +10 à +25%.
• Fruits : calibre plus élevé, meilleure qualité visuelle et gustative.

✔ D. Protection de l’environnement

• Moins de pollution liée aux engrais chimiques.
• Limite le ruissellement et l’érosion.
• Restaure les sols dégradés.

✔ E. Résilience climatique accrue

• Plantes plus résistantes à la sécheresse courte.
• Sols plus stables, moins sensibles aux pluies violentes.